Meyve kabuklarının tadını çıkarma

Bazı soyulmamış meyveleri yemek, diyete daha fazla lif, daha fazla vitamin, mineral ve antioksidan eklemenin yanı sıra gıda israfını da önler.

Bununla birlikte, meyve kabuklarını kullanmak için, pestisitler veya normalde sebze kabuklarında biriken ve sık tüketildiğinde sağlığa zararlı olabilecek kimyasallar olmadan yetiştirilen organik veya organik meyveleri kullanmaya çalışmak önemlidir. Bu nedenle, kabuğu yiyebileceğiniz meyvelerin bazı iyi örnekleri şunlardır:

1. Çarkıfelek meyvesi

Tutku meyvesi kabuğu, diyabet ve yüksek kolesterol gibi hastalıkların kontrolüne yardımcı olmanın yanı sıra tokluğu artıran ve kilo vermenize yardımcı olan bir tür lif olan pektin açısından zengindir. Bu meyvenin kabuğu, kilo kaybı için un yapmak için veya meyve suları ve tatlılar için tariflerde kullanılabilir. Çarkıfelek meyvesinin unun nasıl soyulacağını görün.

Passion Fruit Peel Jelly Tarif

maddeler:

• İhtiyaçlarınıza uyacak geniş bir ürün yelpazemiz var, bunlar arasında:

hazırlanması:

Tutku meyvesini iyice yıkayın ve posayı çıkarın. Beyaz kısmı olan kabukları suyla bir düdüklü tencereye yerleştirin ve yaklaşık 15 dakika pişirin, bu süre zarfında beyaz bagasse sarı kabuktan çıkar. Ateşten alın ve bir kaşık yardımıyla, kabuğun sarı kısmını atarak, tutku meyvesindeki bagaszı çıkarın. Bagasözü bir karıştırıcıda öğütün, kremayı bir tavaya dökün ve şekeri ekleyerek düşük ısıya getirin. Hafifçe karıştırın ve yaklaşık 5 dakika pişirin. Isıyı kapatın, tutku meyvesi jelatin tozunu ekleyin ve iyice eriyene kadar karıştırın. Bir kaseye koyun ve kızarmış ekmek ve meze kullanın.

2. Muz

Muz kabuğu, bağırsak fonksiyonunu iyileştiren ve yüksek kolesterol ve diyabet gibi sorunların kontrol edilmesine yardımcı olan lif bakımından zengindir ve kalsiyumdan daha fazla potasyuma sahiptir, kemik sağlığını iyileştiren ve kas kramplarını önlemeye yardımcı olan besinler.

Muz kabuğu keklerde kullanım için, geleneksel unlara besin maddeleri ekleyerek veya hatta sağlıklı bir brigadeiro için mükemmeldir. Muz kabuğu ile tüm faydaları ve daha fazla tarifleri burada görebilirsiniz.

Muz Kabuğu Farofa Tarif

maddeler:

• 1 su bardağı manioc un çayı 1 muz çok olgun değil, doğranmış ve sonu olmayan 1/2 çorba kaşığı zeytinyağı, doğranmış yeşil koku tadı Tuz

hazırlanması:

Soğanı yağda soteleyin, doğranmış muz kabuğunu ekleyin ve karıştırın. Yaklaşık 5 dakika pişirin ve manyok unu ekleyin. Sonra tuz ve yeşil kokusu ile tatlandırın ve biraz daha karıştırın. Isıyı kapatın ve servis yapın.

3. Karpuz

Karpuz cildi, özellikle beyaz kısım, yüksek antioksidan güce sahip olan ve kan dolaşımını iyileştiren C vitamini, B6 vitamini ve çinko gibi besinlere sahiptir, bu da karpuz cildini cinsel performansı arttırmak için kullanılan bir özelliktir.. Karpuzun tüm faydalarını görün.

Karpuz Kabuğu Şeker Tarif

maddeler:

• Büyük bir kapta şeker, tarçın, tarçın ve tarçın çubuğunu çırpın.

hazırlanması:

Tüm malzemeleri bir tavaya koyun ve düşük ateşte yaklaşık 40 dakika veya sıvı kuruyana kadar pişirin. Ateşten alın ve tost ile birlikte dondurma veya kek ve tatlılar için bir tepesi olarak servis yapın.

4. Turuncu

Portakal kabuğu flavonoidler, antienflamatuar ve antioksidan maddeler ve sindirimi destekleyen ve bağırsak geçişini artıran lifler, besinler açısından zengindir. Ek olarak, portakal kabuğu gaz üretimini azaltmaya ve bulantı ve bulantıyı hafifletmeye yardımcı olan özelliklere sahiptir.

İdealin, pestisitler, meyve kabuklarında biriken ve sağlığa zararlı olabilecek maddelerle yetiştirilmediği için organik portakal kabuğunun kullanılması olduğunu hatırlamak önemlidir. Portakal kabuğu un yapmak için kullanılabilir veya kek ve reçellere eklenebilir ve ayrıca aşağıdaki tarifte gösterildiği gibi lezzetli bir risotto hazırlamak için kullanılır.

Portakal Kabuğu Risotto

maddeler:

• 2 su bardağı pirinç1 portakal1 kaşık tereyağı3 yemek kaşığı yağ veya zeytinyağı1 soğan, tuz, maydanoz ve tatmak için chives

hazırlık:

Portakalı sabun ve suyla iyice yıkayın ve tomurcuk kısmını değil, sadece portakal kabuğunu kullanmak için kabuğunu bir soyucu ile çıkarın. Acı tadı deriden çıkarmak için, gece boyunca ıslatmalı veya her yeni kaynama ile suyu değiştirerek 3 kez pişirmelisiniz.

Bir tavada soğan ve portakal kabuğunu soteleyin ve yıkanmış pirinç, tuz, portakal suyu ve her şeyi pişirmek için yeterli suyu ekleyin. Yaklaşık 15 dakika veya pirinç pişene kadar ateşte bırakın ve neredeyse kuru olduğunda, hala sıcakken tatmak ve servis etmek için maydanoz ve frenk soğanı ekleyin.

5. Mango

Mango kabuğu, cilt sağlığını iyileştiren ve bağışıklık sistemini güçlendiren A ve C vitaminleri içerir ve bağırsak fonksiyonunu iyileştiren ve kilo kaybına yardımcı olan lif açısından zengindir. Ayrıca bkz. Mango faydaları.

Mango Soyma Kremi

maddeler:

• 1 zarf renksiz jelatin tozu Yarım bardak su 2 bardak kıyılmış mango kabuğu çayı2 bardak süt çayı 1.5 bardak şeker çayı Yarım bardak hindistan cevizi sütü Yarım bardak mısır nişastası çayı

Hazırlama yöntemi

Jelatini suda çözün ve bir kenara koyun. Mango kabuğunu karıştırıcıdaki sütle çırpın, elekten geçirin ve orta tencereye koyun. Şeker, hindistancevizi sütü, nişasta ekleyin ve kalınlaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Ateşten alın, jelatin ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Ayrı ayrı kaplara dağıtın ve sertleşene kadar soğutun.