- Mango için beslenme bilgisi
- Mango tarifleri
- 1. Sağlıklı mango köpüğü
- 2. Mango vitamini
- 3. Kavrulmuş mango
- 4. Mango kabuğu börek
Mango'nun faydaları, bu meyvede A vitamini, antioksidanlar, lifler ve enzimlerin varlığından kaynaklanmaktadır. Mango 100 gramda yaklaşık 52 kaloriye sahiptir ve ortalama bir mango 300 ila 500 gram ağırlığındadır. Bu nedenle, özellikle çok sık yeniliyorsa, kilo vermeye çalışanlar için ideal bir meyve değildir.
Mango, meyve suyu, jöleler, vitaminler, yeşil salatalar, soslar veya diğer gıdalarla birlikte tüketilebilir, ancak aynı zamanda şeker hastaları için en uygun meyve değildir, çünkü çok tatlıdır.
Mango'nun faydaları şunları içerir:
- Kabızlıkla savaşın, çünkü müshil etkisi vardır ve sindirimi iyileştirir; Basıncın kontrol edilmesine yardımcı olur, çünkü arterlerin işleyişini iyileştiren çözünür liflere ve antioksidanlara sahiptir; Antioksidan bakımından zengin olduğu için hücreleri koruyun ve kanseri önleyin; Cilt sağlığını iyileştirin ve güneşten koruyun, çünkü foto koruyucu bir etkiye sahiptir; Bağışıklık sistemini güçlendirir, bağışıklık sistemini uyarıcı bir etkiye sahip olduğu için hastalıkları önlemeye yardımcı olur;
Tüm faydalara rağmen, diyabet hastaları tarafından veya antikoagülan ilaçlar alırken mangodan kaçınılmalıdır.
Mango için beslenme bilgisi
| bileşenler | 100 g başına miktar |
| güç | 52 kalori |
| su | 83, 5 g |
| proteinler | 0, 5 g |
| yağlar | 0.3 g |
| karbonhidratlar | 11.7 g |
| elyaf | 2, 9 g |
| A Vitamini | 300 mcg |
| karoten | 1800 mg |
| potasyum | 115 mg |
Mango mevsimi, bu meyveyi neredeyse tüm açık pazarlarda ve süpermarketlerde bulabileceğiniz Ekim-Ocak ayları arasındadır, ancak yılın diğer aylarında dondurulmuş dondurulmuş mango hamurunu tüketebilirsiniz, çünkü aynı faydalara sahiptir.
Mango tarifleri
1. Sağlıklı mango köpüğü
Bu mango köpüğü yoğun bir tada sahiptir, ancak şekeri olmadığı için bebekler için bile servis edilebilir. Mango ne kadar olgunsa, mus daha lezzetli olur, ancak katılaşmadan önce tatlandırmak istiyorsanız tatlandırmak istiyorsanız.
malzemeler
- Bu, yemeğinize biraz lezzet katmanın ve yemeğinize biraz lezzet katmanın harika bir yoludur.
Hazırlama yöntemi
Malzemeleri homojen hale gelene kadar bir karıştırıcıda çırpın, bir cam kaba koyun ve 2 saat buzdolabına koyun. Soğutulmuş servis yapın.
2. Mango vitamini
malzemeler
- 2 dilimli olgun mango 1 bardak süt buz küplerini tatlandırmak için bal veya stevia kullanın
Hazırlama yöntemi
Malzemeleri bir karıştırıcıda çırpın ve alın. Sadece mango ve sütü dövmeyi tercih ederseniz, süzün ve daha sonra serin, kremsi ve ferahlatıcı hale getirmek için buz küpleriyle tekrar çırpın.
3. Kavrulmuş mango
Bu tarif çok basit ve hızlı olmak çok lezzetli ve tatlı için mükemmel bir seçim yapmak. Sadece mango dilimleyin ve bir tabağa koyun ve biraz kaba tuz serpin ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Mango biraz kızarmış olmalı ve göründüğünün aksine, çok daha tatlı.
Bu tarifi olgun veya yeşil mango ile yapabilirsiniz.
4. Mango kabuğu börek
malzemeler
- 3 mango kabuğu 2 su bardağı su 1 kaşık mısır nişastası1 su bardağı şeker
Hazırlama yöntemi
Mango kabuklarını 1 bardak su ve süzme ile bir karıştırıcıda çırpın. Sonra mısır nişastasını soğuk suda eritin ve ardından süzülmüş mango kabuğundan suyu ekleyin, şekeri ekleyin ve kalınlaşana kadar birkaç dakika pişirin. Küçük kaselere koyun ve sertleşene kadar 4 saat buzdolabına koyun. Soğutulmuş servis yapın.
Mango'nun diğer sağlık yararları, solunum problemlerine karşı şurup kullanımı ile ilgilidir. Bu durumda, yaprakları doğal bir detoksifikatör olduğu için solucan, bronşit, ülser, diş eti iltihabının tedavisinde yardımcı olabilecek diğer birçok tarifin yanı sıra astımla savaşmak için kullanılabilir.
