- 1. uygun çikolatalı kek
- 2. Düşük Carb Çikolatalı Kek
- 3. Laktoz içermeyen Çikolatalı Kek
- 4. Fit Glutensiz Çikolatalı Kek
- Fit Çikolata Şurubu
Uygun çikolatalı kek, kakao antioksidan etkisinden yararlanmak için hindistancevizi yağı veya zeytinyağı gibi hamurunda iyi yağların yanı sıra kepekli un, kakao ve% 70 çikolata ile yapılır.
Bu hazzın diğer versiyonları da glütensiz ve laktoz içermeyen Low Carb'da yapılabilir. Aşağıdaki her birine göz atın.
1. uygun çikolatalı kek
Fit çikolatalı kek kilo kaybı diyetlerinde kullanılabilir, günde sadece 1 ila 2 dilim tüketmek önemlidir.
maddeler:
- 4 yumurta 1 su bardağı demerara şekeri, kahverengi veya ksilitol tatlandırıcı1 / 4 su bardağı hindistancevizi yağı1 / 2 su bardağı kakao tozu1 su bardağı badem unu, pirinç veya tam buğday 1 yemek kaşığı maya
hazırlanması:
Yumurtaları ve şekeri çırpın. Hindistan cevizi yağı, kakao ve badem unu ekleyin. Sonra yulaf ve sıcak suyu yavaş yavaş ekleyin, hamuru karıştırmaya devam ederken ikisini değiştirin. Keten tohumu ve maya ekleyin ve bir kaşıkla karıştırın. Hamuru yağlanmış bir tavaya yerleştirin ve yaklaşık 35 dakika orta fırında pişirin.
2. Düşük Carb Çikolatalı Kek
Düşük karbonhidratlı kek karbonhidrat bakımından düşüktür ve iyi yağlar ve antioksidanlar bakımından zengindir, sağlıklı bir şekilde kilo vermenize yardımcı olan düşük karbonhidrat diyetlerinin büyük bir müttefiki. Tam düşük karbonhidrat diyeti menüsüne bakın.
maddeler:
- 3/4 bardak badem unu 4 yemek kaşığı kakao tozu2 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi 2 yemek kaşığı hindistan cevizi unu5 yemek kaşığı ekşi krema3 yumurta1 su bardağı demerara şekeri, kahverengi veya ksilitol tatlandırıcı kabartma tozu 1 çay kaşığı vanilya özü
hazırlanması:
Derin bir kapta badem unu, kakao, hindistancevizi, şeker ve hindistancevizi ununu karıştırın. 3 yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın. Sonra kremayı ve son olarak maya ve vanilya özünü ekleyin. Hamuru yağlanmış bir tavaya yerleştirin ve yaklaşık 25 dakika orta fırında pişirin.
3. Laktoz içermeyen Çikolatalı Kek
Laktoz içermeyen çikolatalı kek, badem, kestane veya pirinç sütü gibi inek sütü yerine sebze sütü kullanır.
maddeler:
- 4 yumurta 1 su bardağı demerara şekeri, kahverengi veya ksilitol tatlandırıcı4 yemek kaşığı hindistancevizi yağı4 yemek kaşığı kakao tozu1 su bardağı hindistan cevizi sütü, pirinç, badem veya kestane (gerekirse biraz daha ekleyin) 1 su bardağı Kahverengi pirinç un1 / 2 fincan yulaf kepeği2 70% laktozsuz çikolata bar adet
hazırlanması:
Yumurta beyazlarını çırpın ve saklayın. Yumurta sarısını şeker, hindistancevizi yağı, kakao ve bitkisel sütle çırpın. Unları ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Daha sonra bir kaşık veya spatula yardımıyla dikkatlice karıştırarak doğranmış çikolata parçalarını, kabartma tozunu ve yumurta aklarını ekleyin. Hamuru yağlanmış ve unlanmış bir tavaya koyun ve önceden ısıtılmış orta fırında yaklaşık 40 dakika bekletin.
4. Fit Glutensiz Çikolatalı Kek
Gluten buğday, çavdar ve arpada bulunur ve üretim sürecinden dolayı bazı yulaflarda az miktarda olabilir. Bazı insanlar çölyak hastalığına sahiptir veya glutene karşı toleranssızdır ve tüketirken karın ağrısı, migren ve cilt alerjileri gibi semptomlar yaşayabilir. Glutenin ne olduğu ve nerede olduğu hakkında daha fazla bilgi edinin.
maddeler:
- 3 yemek kaşığı hindistancevizi yağı 1 su bardağı demerara şekeri, kahverengi veya ksilitol tatlandırıcı3 yumurta1 su bardağı badem unu1 su bardağı pirinç unu, tercihen bütün 1/2 su bardağı kakao tozu 1 yemek kaşığı kabartma tozu sütlü çay
Nasıl yapılır:
Yumurta beyazlarını çırpın ve saklayın. Başka bir kapta, hindistancevizi yağını ve şekeri kremsi hale gelene kadar çırpın. Yumurta sarısını ekleyin ve iyice çırpın. Un, kakao ve süt ve son olarak mayayı ekleyin. Yumurta beyazlarını ekleyin ve hamuru kalınlaştırmak için bir kaşıkla dikkatlice karıştırın. Yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin ve pirinç unu serpin ve orta fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.
Fit Çikolata Şurubu
Pastanın üzerindeki krema için, aşağıdaki bileşenlerle uygun bir şurup yapılabilir:
- 1 süt. cevizi yağı çorbası6 col. süt çorbası3 col. toz kakao çorbası3 col. Hindistan cevizi şekeri çorbası
Her şeyi orta ateşte karıştırın, kalınlaşana kadar iyice karıştırın. Şurubu düşük karbonhidrat yapmak için, ksilitol tatlandırıcı kullanabilir veya hindistan cevizi yağı ve sütü 1 yemek kaşığı kakao, 1/2 bar% 70 çikolata ve 2 yemek kaşığı ekşi krema ile karıştırabilirsiniz.
