- 1. Öğün atla
- 2. Aşırı etler
- 3. Soda iç
- 4. Az lif tüketin
- 5. Gıda etiketini okumayın
- Yaşlıların en yaygın beslenme hataları
En yaygın diyet hataları yemek yemeden çok uzun sürüyor, çok fazla et ve meşrubat tüketiyor, çok az lif yiyor ve yiyecek etiketleri okumuyor. Bu kötü beslenme alışkanlıkları, obezite, diyabet, yüksek tansiyon, kalp hastalığı ve kanser gibi hastalık riskini arttırır, ancak bu değişiklikleri önlemeye yardımcı olabilecek stratejiler vardır.
Sağlıklı ve dengeli bir diyete sahip olmak, kilo kontrolüne ve vücudun metabolizmasını iyileştirmeye yardımcı olarak, hastalığa ve erken yaşlanmaya neden olan ana maddeler olan yağ ve serbest radikallerin üretimini azaltır.
1. Öğün atla
Yemeden çok uzun gitmek, kilo alımına en çok katkıda bulunan en yaygın yeme hatalarından biridir. Birçok insan zamanlarının olmadığını veya yemek yediklerinde her zaman kilo alacaklarını söyler, ancak ana yemekler arasında atıştırmalıklar yapmak vücudun düzgün çalışması ve kilo vermekten kaçınmak için gereklidir.
Atlamalı öğünlerin bağırsakları genellikle mümkün olduğunca fazla besin emmeye hazırlanırken, vücudun geri kalanı enerji tasarrufu yapmaya başlar. Sonuç olarak, gün boyunca daha az kalori harcanır ve bir kişi bir öğünün üzerine aşırıya kaçtığında, ekstra kalorileri daha kolay kurtarır.
Nasıl çözülür: Her 3-4 saatte bir yemek, kan şekerini kontrol etmeye, büyük öğünlerde fazla yiyeceklerden kaçınmaya ve vücutta yüksek bir metabolizmayı sürdürmeye yardımcı olur.
2. Aşırı etler
Çok fazla et yemek, kolesterol ve ürik asit gibi sağlık sorunlarına neden olan yaygın bir alışkanlıktır. Etler, özellikle kırmızı etler yağ bakımından zengindir ve normalde hazırlıkları, ekmek yapmak için buğday unu ve yumurtanın yanı sıra yağ ve tereyağı gibi daha fazla yağ alır.
Pastırma ve sosis ve sosis gibi gömülü etler en kötü seçimlerdir, çünkü daha fazla yağ ve tuza sahip olmanın yanı sıra koruyucular, boyalar ve lezzet arttırıcılar, vücuda toksik olan ve bağırsağı tahriş edebilen katkı maddeleri bakımından da zengindirler.
Nasıl çözülür: beyaz et ve balığı tercih edin ve yemek başına yaklaşık 120 g et yiyin, bu da avucunuzun boyutuna karşılık gelir.
3. Soda iç
Alkolsüz içecekler, insülin direnci ve diyabet riskini artıran bir şeker türü olan fruktoz bakımından zengin içeceklerdir. Ayrıca diş minesini demineralize eden, boşlukların görünümünü destekleyen asitler ve karın ağrısı, bağırsak gazı ve gastrite neden olan gazlar bakımından da zengindirler.
Ek olarak, bu içecekler sodyum ve kafein içerir, bu da kan basıncında ve sıvı tutulmasında değişikliklere neden olur. Alkolsüz içeceklerin diğer zararlarına bakınız: Alkolsüz içecek kötüdür.
Nasıl çözülür: şekersiz meyve suları, çaylar, su ve hindistancevizi suyu gibi doğal içecekleri tercih edin.
4. Az lif tüketin
Lifler esas olarak meyveler, sebzeler, tohumlar ve tüm gıdalarda bulunur, ancak bu gıdaların yerini paketlenmiş atıştırmalıklar ve doldurulmuş krakerler gibi karbonhidratlar, tuz ve yağlar açısından zengin endüstriyel ürünler almıştır.
Düşük lifli bir diyet açlık hissini arttırır, kabızlığı destekler ve kolon kanseri gibi hastalık riskini artırır. Ayrıca, az miktarda lif tüketenler, kanser ve erken yaşlanma gibi hastalıkları önlemek için gerekli vitamin ve mineralleri düşük bir diyete sahiptir. Hangi gıdaların lif bakımından yüksek olduğunu görün.
Nasıl çözülür: günde en az 3 meyve yiyin, ana yemeklere salata koyun ve ekmek ve pirinç gibi tüm yiyecekleri tercih edin.
5. Gıda etiketini okumayın
Endüstriyel gıdalar yağ, şeker ve tuz bakımından zengindir, çünkü bu bileşenler ucuzdur ve ürünün raf ömrünü uzatmaya yardımcı olur. Etiketleri okumadıkları için, insanlar kullanılan malzemeleri bilmiyorlar ve sağlıklarına zararlı bir diyet yediklerinin farkında değiller.
Yağ, şeker ve tuz bakımından zengin bir diyet, obezite, diyabet, hipertansiyon ve ateroskleroz gibi hastalıkların ortaya çıkmasını destekler.
Nasıl çözülür: yağ, şeker ve tuz varlığını tanımlamak için gıda etiketini okuyun. İyi seçimlerin nasıl yapılacağına bakın: Ne zaman yiyecek ve şekeri yüksek yiyecekler almamanız gerektiğini bilmek.
Aşağıdaki videoyu izleyin ve bunları ve diğer diyet hatalarını nasıl düzelteceğinizi öğrenin:
Yaşlıların en yaygın beslenme hataları
Yaşlıların yaptığı diyet hataları sağlığa daha fazla zarar verir, çünkü yaşamın bu aşamasında bağışıklık sistemi zayıflar ve örneğin enfeksiyonlar ve dehidrasyon gibi hastalıklara ve komplikasyonlara sahip olmak daha kolaydır. Genel olarak, yaşamın bu aşamasında yapılan ana diyet hataları şunlardır:
- Az su içmek: Yaşlılar artık vücut suyu üzerinde kontrole sahip değildir ve artık susuz hissetmezler, bu nedenle yaşlılarda dehidrasyon yaygındır, bu da kuru cilt ve dudaklara, baş dönmesine ve bayılmaya neden olabilir. Yemekleri atlamak: yorgunluk veya yetenek eksikliği nedeniyle, yaşlılar için aperatif yememek ve iyi yemek yememek yaygındır, bu da kilo kaybına, kas güçsüzlüğüne ve grip ve zatürree gibi bulaşıcı hastalıklara yakalanma riskine yol açar. Yemeklere çok fazla tuz eklemek: yaşlılar yiyeceklerin tadını daha az hissederler, bu nedenle tansiyon eksikliğini telafi etmek için yiyeceklere daha fazla tuz koyma eğilimindedirler, bu da kan basıncındaki artışı destekler.
Bu nedenle, yaşlılar her zaman ulaşılabilecek su veya sıvı yiyeceklere sahip olmalıdır, böylece gün boyunca küçük yudumlarla kendilerini hidratlayabilirler ve aç olmadıklarında bile ana yemeklerini ve atıştırmalıklarını almalıdırlar. Ayrıca yemek baharatları olarak kullanmak, tuz değiştirmek için aromatik bitkilere sahip olmaları gerekir ve mümkün olduğunda bir yetişkinin yaşlıların yeterli beslenmeye sahip olmasını sağlamak için diyetlerini denetlemesi gerekir.
