Örneğin portakal, ananas veya çilek gibi asidik meyveler C vitamini, lif ve potasyum bakımından zengindir ve turunçgiller olarak da bilinir.
C vitamini açısından zenginliği, bu vitaminin eksikliği olduğunda ortaya çıkan iskorbüt gibi hastalıkları önlemek için gereklidir.
Asidik meyveler mide suyu kadar asidik değildir, ancak midede asitliği artırabilir ve bu nedenle örneğin gastrit veya gastroözofageal reflü durumunda tüketilmemelidir. Hangi yiyeceklerin C vitamini açısından en zengin olduğuna bakın.
Ekşi meyvelerin listesi
Asidik meyveler, iki gruba ayrılabilen bu meyvelerin hafif acı ve baharatlı tadından sorumlu olan sitrik asit bakımından zengin meyvelerdir:
- Asidik veya turunçgiller:
Ananas, acerola, erik, böğürtlen, kaju fıstığı, elma şarabı, ahududu, frenk üzümü, jabuticaba, portakal, limon, limon, ayva, çilek, yenidünya, şeftali, nar, demirhindi, mandalina ve üzüm.
- Yarı asidik meyveler:
Trabzon hurması, yeşil elma, çarkıfelek meyvesi, guava, armut, carambola ve kuru üzüm.
Yarı asidik meyveler bileşimlerinde daha az miktarda sitrik asit içerir ve gastrit veya reflü gibi mide problemleri durumunda daha iyi tolere edilir. Diğer tüm meyveler gastrit vakalarında normal olarak yenebilir.
Gastrit ve reflüde asidik meyveler
Mide iltihabı olduğunda asit artmış ağrıya neden olabileceğinden, ülser ve gastrit ataklarında asidik meyvelerden kaçınılmalıdır. Aynı şey, yemek borusu ve boğazda yaralar veya iltihaplanma olan reflü vakaları için de geçerlidir, çünkü sitrik asit yara ile temas ettiğinde ağrı ortaya çıkar.
Bununla birlikte, mide iltihaplanmadığında veya boğaz boyunca lezyonlar olduğunda, asitleri kanser ve gastrit gibi bağırsak problemlerini önlemeye bile yardımcı olacağından, turunçgiller istendiğinde yenilebilir. Gastrit ve ülser için diyetin nasıl olması gerektiğini görün.
Hamilelikte asit meyveleri
Hamilelikteki asidik meyveler, asidik meyve sindirim asitlerinin oluşumunu uyardığı ve mide boşalmasını desteklediği için bulantıyı azaltmaya yardımcı olabilir. Ek olarak, bu meyveler ayrıca bebeğin nöral tüpü ve dokularının oluşumu için gerekli olan iyi miktarlarda folik asit ve B vitaminlerine sahiptir.
