Glifosat: nedir ve olası sağlık riskleri

Glifosat, dünyadaki çiftçiler tarafından tarlalarda yabani otların büyümesini önlemek için yaygın olarak kullanılan ve yetiştirilen bitkinin büyümesini kolaylaştıran bir herbisit türüdür.

Bu herbisit, bitkinin büyümesi ve gelişmesi için gerekli amino asitleri üretmesini önleyen bir mekanizma yoluyla çalışır. Böylece, seçici bir herbisit değildir, yani toprağa uygulandığında büyüyen herhangi bir bitki türünü ortadan kaldırır. Bu nedenle, bu herbisit, özellikle hasattan sonra veya ekimden önce, sadece ortadan kaldırılması amaçlanan yabani otlar olduğunda, tarlalarda kullanılır.

Bu güçlü etki mekanizmasına sahip olduğu ve çok yaygın olarak kullanıldığı için, glifosat kullanımının güvenliği hakkında birkaç soru ortaya çıkarmıştır. Bununla birlikte, koruyucu ekipmanla uygulandığı ve tüm güvenlik önlemlerine uyulduğu sürece, toksisite riski çok az gibi görünmektedir.

Olası sağlık riskleri

Saf haliyle kullanıldığında, glifosatın toksisitesi çok düşüktür ve bu nedenle güvenli kabul edilir. Bununla birlikte, herbisitlerin çoğu, bitkilere yapışmasını kolaylaştıran ve toksisiteyi artırabilen diğer ürünlerle karıştırılmış maddeyi kullanır.

En hızlı etki, gözdeki tahriş ve kızarıklığın yanı sıra cildin iltihaplanmasıdır. Bu nedenle, Glifosat uygulaması sırasında eldiven, gözlük, maske ve koruyucu giysiden oluşan koruyucu ekipman kullanılması çok önemlidir. Ek olarak, herbisit solunursa, boğazda ve burunda da tahriş oluşabilir. Yanlışlıkla yutulması durumunda, glifosatlı ürünler ağızda, bulantı ve kusmada yanıklara neden olabilir.

Bu etkiler evcil hayvanlar için de geçerlidir ve bu nedenle uygulandığı yere hayvanlar için erişilebilir olmamalıdır.

Glifosat kansere neden olabilir mi?

Laboratuar sıçanları üzerinde yapılan çeşitli çalışmalar, bu herbisitin yüksek dozlarının kanser gelişme riskini artırabileceğini göstermektedir.

Bununla birlikte, insanlar üzerinde yapılan testler karışık sonuçlar göstermiştir ve bu risk sadece bir formülde diğer maddelerle birlikte glifosat kullanıldığında ortaya çıkmaktadır ve bu koşullar altında bile ürünün yasaklanmasına neden olacak somut bir kanıt görünmemektedir.

Bu nedenle, kullanımı Anvisa tarafından düzenlenir ve esas olarak profesyoneller tarafından kısıtlayıcı bir şekilde ve tüm güvenlik kurallarına uyarak yapılmalıdır. Evde kullanımıyla ilgili olarak, Anvisa sadece seyreltilmiş şekilde satılabileceğini düzenler.

Glifosat Maruziyeti Nasıl Olur

Çiftçiler gibi herbisitle doğrudan çalışan insanlarda Glifosata maruz kalma riski daha yüksektir. En yaygın maruz kalma şekilleri cilt ve gözlerle temas, uygulama sırasında ürünün ilhamı ve kullanımdan sonra ellerinizi kötü yıkadığınızda meydana gelebilecek kazara yutulmasıdır.

Evde kullanım için satın alınan gıdalarda bu herbisidin varlığına gelince, bir noktada Glifosat ile temas etmesi muhtemel gıda grupları şunları içerir:

• Portakal, üzüm, zeytin gibi taze veya dondurulmuş meyveler; Patates, mısır, mantar gibi taze veya dondurulmuş sebzeler; Fasulye, bezelye veya mercimek gibi taze baklagiller; Susam, ayçiçeği veya hardal tohumu gibi tohumlar ve yağlı tohumlar; Tahıllar gibi yulaf, arpa, pirinç veya buğday; çay, kahve veya kakao.

Bununla birlikte, bu gıdaların sağlık için riski çok düşüktür, çünkü sağlık için güvenli tutmak için bu gıdaları maksimum kalıntı miktarını değerlendirmek için periyodik olarak test eden düzenleyici kurumlar vardır.

Glifosat nasıl güvenle kullanılır

En büyük maruz kalma riski, herbisidin uygulanması sırasında meydana geldiğinden, eldiven, gözlük ve maske ve koruyucu giysi içeren koruyucu ekipman giymek gibi bazı önlemlerin alınması çok önemlidir.

Ek olarak, ellerinizi daima sabun ve su ile ve ayrıca cildinizdeki maddeyle temas etmiş olabilecek herhangi bir yerde yıkamalısınız.