Anemi ile mücadele etmek için protein, demir, folik asit ve et, yumurta, balık ve ıspanak gibi B vitaminleri açısından zengin gıdalar tüketilmelidir. Bu besinler, aneminiz olduğunda genellikle düşük olan kandaki kırmızı kan hücrelerinin üretimini uyarır.
Bir başka önemli ipucu, öğle ve akşam yemeğinden sonra portakal veya ananas gibi C vitamini açısından zengin bir gıda tüketmektir, çünkü bu vitamin bağırsaktaki demir emilimini arttırır ve hastalıkla savaşmaya yardımcı olur.
Aneminiz varsa, diyetinizin nasıl olması gerektiğini öğrenmek için videoyu izleyin:
Anemi ile mücadele için yiyecekler
Anemi ile mücadele etmek için, aşağıdaki besinler açısından zengin gıdalar tüketilmelidir:
demir
Demir eksikliği anemisi durumunda özellikle önemli olan demir, kandaki kırmızı kan hücrelerinin iyi oluşumunu uyarır. Bağırsak tarafından en iyi emilen demir, et, tavuk, balık, karaciğer, yumurta ve deniz ürünleri gibi hayvansal kaynaklı gıdalarda bulunan şeydir.
Sebzelerde demir, fasulye, soya fasulyesi, mercimek, yer fıstığı, pancar ve ıspanak ve lahana gibi koyu yeşil yapraklarda bulunur. Demir açısından zengin gıdaların tam listesine bakın.
Folik Asit
Folik asit, kan hücrelerinin üretimini ve kırmızı kan hücrelerinin içindeki oksijeni taşımaktan sorumlu bir madde olan hemoglobin oluşumunu teşvik etmekten sorumludur. Ispanak, lahana, karaciğer, buğday tohumu ve yumurta gibi gıdalarda bulunur.
B12 Vitamini
B12 vitamini eksikliği megaloblastik anemiye neden olabilir ve karaciğer, kalp, et, yumurta, süt ve süt ürünleri gibi gıdaların tüketimini artırarak önlenebilir.
Anemide ne yemem
Anemi tedavisi sırasında, kalsiyum bağırsaktaki demirin emilimini azalttığı için demir açısından zengin yemeklerle birlikte kalsiyum bakımından zengin gıdaları tüketmekten kaçınmalısınız. Bu nedenle, özellikle öğle ve akşam yemeklerinde, et ve diğer demir açısından zengin gıdaların normal olarak yenildiği zaman süt ve süt ürünleri tüketiminden kaçınmak önemlidir.
Buna ek olarak, fitat ve tanenler açısından zengin olan demir, aynı zamanda bağırsaktaki demirin emilimini de azaltan maddeler olarak, demir bakımından zengin aynı öğünde kahve, siyah çay ve çift çay tüketiminden de kaçınmalısınız. Anemia cure için 3 tavsiyeye daha bakın.
Anemia için menü
Aşağıdaki tabloda anemiyle mücadele için 3 günlük diyet menüsünün bir örneği gösterilmektedir:
| yemek | 1. gün | 2. gün | 3. gün |
| kahvaltı |
Portakal suyu + çırpılmış yumurtalı ekmek |
Avokado ve ballı muz smoothie | 1 sade yoğurt + granola ve badem veya fındık |
| Sabah Atıştırmalık | 1 elma + 10 fıstık | 10 kaju fıstığı | Pancar suyu portakal ve fındık ile |
| Öğle / Akşam Yemeği |
Pirinç, fasulye ve marul salatası, havuç ve biber ve tatlı çilek ile ızgara et |
Fırınlanmış balık ve patates + zeytinyağında sote lahana salatası + 1 portakal tatlısı | Pirinç ve fasulye ile karaciğer biftek + rendelenmiş pancar ile yeşil salata + limon suyu |
|
Öğleden sonra Snack |
Avokado güler yüzlü | Limon suyu + yumurta ve peynirli sandviç | Mandalina suyu + domates ve kekik ile 2 çırpılmış yumurta |
Yemeye ek olarak, testler için doktorunuzu görmek ve aneminin nedeninin ne olduğunu bulmak ve gerekirse tedaviye yardımcı olmak için ilaç ve takviyeler almak önemlidir. Anemiyi tedavi etmek için 4 tarife bakınız.
